~Sesame Butter Cake~ Happy Birthday to my MUMMY & DAD~!!!!

农历六月初一（我妈咪的生日）；同一天，阳历7月1日（我爸爸的生日）~
既然我在家，就做个生日蛋糕祝他们生日快乐吧~！！^^

黑芝麻牛油蛋糕
材料：180g      牛油
            50g     margerine
            180g       细砂糖
            1/4小匙      盐
            4粒           鸡蛋
            100g       黑芝麻 （我用黑芝麻与白芝麻各一半~）
            100g       普通面粉
            1/2小匙     发粉
            1/8小匙     苏打粉

做法：
1. 先将一个烘盘涂上一层油，撒入面粉，把多余的面粉倒出。
2. 将芝麻打烂成粉末，与筛过的面粉，发粉及苏打粉混匀，备用。
3. 将牛油，margerine, 细砂糖及盐打发至松白。
4. 加入一粒鸡蛋，搅拌至蛋于牛油完全吸收后，才加入第二粒鸡蛋；继续搅拌至均匀，直到   把鸡蛋加完为止。
5. 拌入粉类，搅拌均匀。
6. 把面糊倒入烘盘里，铺平。盛入预热烤箱170`C烘约50-60分钟至熟，即可。

爸爸，妈咪，生日快乐~！！！